2018 Wintersheim Fraugarten traditionelle Flaschengärung
Jahrgang: 2018 mussten wir die Trauben für unseren Fraugarten extrem früh lesen, um noch genug Säure und Frische zu erhalten Reben: 100 % Riesling Lage: Lössboden mit Kalkadern Wintersheim
Weinausbau: Die Trauben wurden früh gelesen um ausreichend Säure und nicht zu viel Alkohol zu haben, vergoren ist der Most im Edelstahl und wurde als Wein in die typische Sektflasche gefüllt wo die zweite Gärung stattfindet Beschreibung: sehr feinperlig ist er im Glas mit dem Duft von Pfirsich und Grapefruit zeigt er sich gerade noch von seiner ganz jugendlich frischen Seite
Trinkreife: Trinkreif ab September 2019
Alkohol: 12,5 %
Restsüße: 5
Säure: 7
Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite
Abgabe an Personen über 18 Jahre - derzeit nur Abholung im Geschäft (Männermode ScHlangen oder sunny) in Grevenbroich möglich
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